Bietenchips (vegetarische snack)

rode bieten
frituurpan (met olie)
zout (kruidenzout)

Snijd de bieten in dunne plakjes.
Frituur ze met niet teveel tegelijk in de hete olie knapperig.
Laat ze goed uitlekken op keukenpapier en bestrooi ze met wat zout.
Serveer de chips als hapje of als bijgerecht.