Pagina 7 van 7
Aardappelschotel met slagroom (hoofdgerecht voor 4 personen)
1 kg aardappelen
½ liter slagroom
knoflookpoeder
klontje boter
zout
middelgrote ovenschaal
Schil de aardappelen, was ze en snijdt ze in dunne schijfjes.
Beboter de ovenschaal en bestrooi met knoflookpoeder.
Doe de aardappelschijfjes in de schaal en giet er gelijkmatig de slagroom (ongeklopt) overheen.
Bestrooi de schaal met wat zout.
Zet de schaal 45 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
Leg er eventueel wat uienringen over.